sekolahnabire.com

Loading

makanan simple untuk praktek sekolah

Artikel

makanan simple untuk praktek sekolah

Makanan Simple untuk Praktek Sekolah: Resep Kreatif dan Mudah Dipraktikkan

Praktek memasak di sekolah merupakan kegiatan yang menyenangkan sekaligus menantang. Selain melatih keterampilan dasar memasak, siswa juga belajar tentang perencanaan, kerjasama tim, dan kebersihan. Memilih resep yang tepat adalah kunci keberhasilan praktek ini. Resep yang ideal haruslah sederhanamudah dipahami, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan tentu saja, lezat. Artikel ini menyajikan beberapa ide makanan sederhana yang cocok untuk praktek sekolah, lengkap dengan resep dan tips agar praktek berjalan lancar.

1. Sandwich Kreatif: Lebih dari Sekadar Roti Isi

Sandwich adalah pilihan klasik yang selalu relevan. Namun, agar lebih menarik dan edukatif, variasikan isian dan presentasinya.

  • Resep Sandwich Pelangi:

    • Bahan: Roti tawar, selai kacang, selai stroberi, keju cheddar, mentimun, wortel (diparut), paprika merah (diiris tipis).
    • Cara Membuat:
      1. Oleskan selai kacang pada satu lembar roti, selai stroberi pada lembar roti lainnya.
      2. Susun irisan keju cheddar, mentimun, wortel parut, dan paprika merah di atas salah satu lembar roti.
      3. Tutup dengan lembar roti lainnya. Potong menjadi dua atau empat bagian.
    • Tips: Siswa dapat belajar tentang gizi dari berbagai warna sayuran. Gunakan pemotong kue untuk membuat bentuk-bentuk menarik pada sandwich.

  • Resep Sandwich Gulung Sosis:

    • Bahan: Roti tawar tanpa kulit, sosis sapi/ayam, saus tomat, mayones, keju cheddar (parut).
    • Cara Membuat:
      1. Pipihkan roti tawar dengan penggilas adonan.
      2. Oleskan saus tomat dan mayones di atas roti.
      3. Letakkan sosis di salah satu ujung roti.
      4. Taburi dengan keju cheddar parut.
      5. Gulung roti hingga sosis tertutup rapat.
      6. Potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil.
    • Tips: Pastikan roti tawar benar-benar pipih agar mudah digulung. Sosis dapat dipanaskan terlebih dahulu agar lebih lezat.

2. Salad Buah Segar: Sehat dan Menyegarkan

Salad buah adalah hidangan yang sehat, mudah dibuat, dan disukai banyak orang. Selain itu, salad buah memberikan kesempatan untuk belajar tentang kandungan vitamin dan mineral dari berbagai buah-buahan.

  • Resep Salad Buah Creamy:

    • Bahan: Apel (potong dadu), melon (potong dadu), semangka (potong dadu), anggur (belah dua), stroberi (belah empat), nata de coco, yogurt plain, mayones rendah lemaksusu kental manis (secukupnya), keju cheddar (parut).
    • Cara Membuat:
      1. Campurkan semua potongan buah dan nata de coco dalam wadah besar.
      2. Di wadah terpisah, campurkan yogurt, mayones, dan susu kental manis. Aduk rata.
      3. Tuangkan campuran yogurt ke dalam wadah berisi buah. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
      4. Taburi dengan keju cheddar parut.
      5. Dinginkan di lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan.
    • Tips: Gunakan buah-buahan yang segar dan berkualitas baik. Sesuaikan jumlah susu kental manis sesuai selera. Untuk tampilan yang lebih menarik, sajikan salad buah dalam gelas atau mangkuk kecil.

  • Resep Salad Buah Saus Jeruk:

    • Bahan: Mangga (potong dadu), nanas (potong dadu), jeruk (kupas dan pisahkan segmennya), kiwi (potong-potong), biji selasih (rendam air panas), madu, air jeruk nipis.
    • Cara Membuat:
      1. Campurkan semua potongan buah dalam satu wadah.
      2. Di wadah terpisah, campurkan madu dan air jeruk nipis. Aduk rata.
      3. Tuangkan saus jeruk ke dalam wadah berisi buah. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
      4. Tambahkan biji selasih.
      5. Dinginkan di lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan.
    • Tips: Rasa asam dan manis dari saus jeruk akan memberikan kesegaran pada salad buah. Sesuaikan jumlah madu dan air jeruk nipis sesuai selera.

3. Telur Dadar Gulung: Camilan Praktis dan Bergizi

Telur dadar gulung adalah camilan yang praktis, bergizi, dan disukai anak-anak. Variasi isian dan tampilan akan membuat telur dadar gulung menjadi lebih menarik.

  • Resep Telur Dadar Gulung Sosis:

    • Bahan: Telur, sosis (potong kecil-kecil), daun bawang (iris tipis), garam, merica bubuk, minyak goreng.
    • Cara Membuat:
      1. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk.
      2. Tambahkan potongan sosis dan daun bawang ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
      3. Panaskan sedikit minyak goreng di teflon.
      4. Tuangkan sebagian adonan telur ke dalam teflon. Masak hingga setengah matang.
      5. Gulung telur dari satu sisi ke sisi lainnya.
      6. Dorong gulungan telur ke tepi teflon. Tuangkan kembali adonan telur ke bagian teflon yang kosong.
      7. Masak hingga setengah matang, lalu gulung kembali telur hingga semua adonan habis.
      8. Potong-potong telur dadar gulung menjadi ukuran yang lebih kecil.
    • Tips: Gunakan api kecil agar telur tidak gosong. Pastikan telur setengah matang sebelum digulung agar gulungan tidak pecah.

  • Resep Telur Dadar Gulung Mie:

    • Bahan: Telur, mie instan (rebus dan tiriskan), wortel (potong dadu kecil), buncis (potong kecil-kecil), garam, merica bubuk, minyak goreng.
    • Cara Membuat:
      1. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk.
      2. Tambahkan mie instan, wortel, dan buncis ke dalam kocokan telur. Aduk rata.
      3. Panaskan sedikit minyak goreng di teflon.
      4. Tuang adonan telur ke dalam teflon. Masak sampai matang.
      5. Gulung telur dadar dari satu sisi ke sisi lainnya.
      6. Potong-potong telur dadar gulung menjadi ukuran yang lebih kecil.
    • Tips: Pastikan mie instan tidak terlalu lembek. Tambahkan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.

4. Kue Lumpur Kentang: Lembut dan Lezat

Kue lumpur kentang adalah kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat. Resep ini relatif mudah diikuti dan cocok untuk praktek sekolah.

  • Resep Kue Lumpur Kentang:
    • Bahan: Kentang (kukus dan haluskan), tepung terigu, santan, telur, gula pasir, margarin (lelehkan), vanili bubuk, kismis.
    • Cara Membuat:
      1. Campurkan kentang halus, tepung terigu, gula pasir, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.
      2. Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk.
      3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
      4. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
      5. Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit margarin.
      6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
      7. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah kue kecoklatan.
      8. Taburi dengan kismis. Tutup cetakan dan masak hingga matang.
      9. Angkat dan sajikan.
    • Tips: Gunakan kentang yang berkualitas baik. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Gunakan api kecil agar kue tidak gosong.

5. Es Lilin Buah: Camilan Dingin yang Menyegarkan

Es lilin buah adalah camilan yang menyegarkan dan mudah dibuat. Siswa dapat berkreasi dengan berbagai jenis buah dan rasa.

  • Resep Es Lilin Buah Naga:
    • Bahan: Buah naga (potong-potong), air, gula pasir, air jeruk nipis.
    • Cara Membuat:
      1. Blender buah naga dengan sedikit air hingga halus.
      2. Saring jus buah naga untuk memisahkan bijinya.
Comments 0